Veldtijm | Serpolet | Quendel - poeder Jura

100 g Quendelkrautpulver

euro 6.95 *Prijzen zijn inclusief btw
Artikelcode703314
4260537561559
Veldtijm (wilde tijm) kan net zoals tuintijm als kruid in vlees- (in het bijzonder lams-) en groentenhutsepotten, leverknoedels of in salades gebruikt worden.

Voorbeeldrecept:
Speltmeelsoep met veldtijm
1 EL boter, 1 ui, 50g speltmeel, 1L water of kippenbouillon, 50g fijngehakte veldtijm of 1 TL veldtijmpoeder, 1 msp. zout
Klein gehakte ui in boter helgeel fruiten. Speltmeel erbij strooien en al roerend goudgele roux maken. Met bouillon afblussen, +/- 10 min. op laag vuurtje laten koken, tijm en kruiden toevoegen en kort opkoken.