Bergvenkel kruidenmengeling Jura

100 g Bärwurzgewürzmischung

euro 19.80 *Prijzen zijn inclusief btw
Artikelcode703301
201203703301
Bärwurzgewürzmischung
Ingrediënten: bergvenkelpoeder 35%, galgantwortelpoeder, zoethoutpoeder, peperkruidpoeder
Bereiding van (meum-)perenhoning volgens Hildegard v. Bingen:
Schil 1kg peren, verwijder het klokhuis. Kook ze gaar in water (zonder suiker). Afgieten en peren tot moes pletten.     8 EL honing zacht opwarmen, afschuimen en kruidenmengeling (volledig of 1/3 indien te sterke smaak) eronder mengen. Warme peren toevoegen en krachtig mengen terwijl de brij kookt. Afvullen in propere bokalen. In de koelkast bewaren.
Gebruik: 's morgens 1 TL nuchter - 's middags 2 TL na eten - 's avonds 3 TL voor slapen